Завод «Томское молоко» собирается значительно расширить ассортимент продукции, которые он производит. Так, планируется производить еще айран, сгущенку и некоторые новые сыры.
На данный момент ищется оборудование для этих целей. Первой собираются запустить сгущенку, сначала обычную, а потом, возможно, и вареную. Пока сроки остаются неизвестными, это все только планы. Среди новых сыров собираются делать копченые сыры, а также производить моцареллу.
Сейчас, стоит отметить, у завода достаточно широкий ассортимент. Это сыры, молочные напитки, масло, творог и другое.