Томские власти рассказали о своих планах по поводу оформления патента на рецепт по приготовлению торта «Томск». На данный момент полакомиться фирменным кондитерским изделием можно в 4 заведениях областного центра.
Как рассказал заместитель губернатора по АПК и природопользованию Андрей Кнорр в беседе с «PИA Томск», департамент потребительского рынка занимается подготовкой всех необходимых документов для оформления патента на рецепт торта. Также будет направлен перечень предприятий, которым будет разрешено производить кондитерское изделие.
Также стало известно, что сейчас купить кондитерское изделие можно в пекарне «Плюшкино», сети кафе «Багет омлет» и «Клаус», а также в кондитерской «Заверните».
Добавим, что далеко не все томские кондитеры пришли к единому стандарту приготовления торта. Так, например, часть из них в качестве украшений используют шоколадную фигуру лошади и надпись: «Томск». Остальная часть кондитеров предпочитает сделать печать.
Ранее «МК в Томске» писал о том, что на встрече с полпредом в СФО губернатор рассказал о новых проектах Томской области.