МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Томск

"Хотелось чем-то гореть": молодая мама из Томска нашла себя в кондитерском деле

Жительница Томска Екатерина в 2019 году закончила ТУСУР по специальности "финансовый менеджер", в 27 лет родила дочь. Как менеджер трансформировался в кондитера, Екатерина рассказала изданию "АиФ-Томск". 

Фото предоставлено героиней публикации

По словам молодой женщины, жизнь после появления дочки изменилась кардинально. "Все замешано, закручено на ребёнке, на его режиме, на его настроении", — так описала ситуацию Екатерина.

В декрет томичка уходила с позиции главного менеджера операционной поддержки банка, когда дочка вышла из младенческого возраста, молодая мама начала задумываться о собственном деле.

"Хотелось чем-то заниматься, гореть, дышать и жить. Думала про изготовление свечей, и про разные украшения из эпоксидной смолы, и микрозелень выращивать хотела, но все оказалось не тем", — вспоминала свои идеи жительница Томска.

Женщина начала печь торты и пирожные. Томичка прошла онлайн-обучение по изготовлению бенто-торты и сладостей. Для тех, кто не знает: бенто-торт — это небольшой тортик круглой или квадратной формы в индивидуальной упаковке. Такие десерты начали делать в Южной Корее. "Бенто" переводится как "уютный", "удобный". 

Фото предоставлено героиней публикации

"Это моя разгрузка и свежий глоток воздуха, потому что я абстрагируюсь от всех своих бытовых дел, проблем и суеты, задач. Есть только я и мой будущий тортик", — рассказала Екатерина.

После выхода из декрета томичка планирует и дальше печь торты на заказ.

Читайте также - «Двойняшки — это двойные переживания»: томичка рассказала о том, каково быть матерью двоих малышей

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах