Томская область является одним из лидирующих регионов не только в Сибири, но и во всей России по сбору и переработке дикоросов. Так в 2022 году регион стал лидером в СФО по экспорту кедровых орехов — объемы выросли в 2,3 раза.
Перспективы использования природного капитала 2 февраля обсудили в Томске в ходе совещания с участием представителей областной администрации, заготовителей и производителей дикоросов.
Отрасль развивается динамично: с 2014 по 2022 годы объем промышленной заготовки дикоросов в Томской области вырос в 1,8 раза, а объем производства продукции на основе даров сибирской природы — более чем в три раза: с 8 тыс. тонн до 25,8 тыс. тонн.
В ходе заседания отмечалось, что крайне важно урегулировать правовые аспекты сбора дикоросов. Прежде всего речь идет о легализации заготовок, которое делает население: на граждане приходится до 90 процентов сбора целебных даров сибирской тайги.
Читайте также: в Томске продается самая дорогая в Сибири говядина.
