За год ощутимее остальных продуктов подорожал репчатый лук. В декабре 2023 года одна луковица в Томске стоила 5 рублей 82 копейки, в декабре 2024 стоимость одной головки составляла 9 рублей.
За год подорожали фарш, мука, масло и соль. Зато подешевели яйца. По данным Отделения Томск Банка России, в декабре 2023 год одно яйцо в Томске можно было купить за 12 рублей 13 копеек, в декабре 2024 года за одно яйцо нужно было отдать 11 рублей 21 копейку.
Согласно подсчётам, кастрюля домашних пельменей из 8 порций обойдётся семье в 292 рубля. Аналитики получили эту сумму, сложив стоимость 500 граммов муки, одного яйца, одной луковицы, 25 граммов растительного масла, 550 граммов мясного фарша и 20 граммов соли.
Читайте также: ТУСУР объявил об установке постаматов для книг
