16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Томскстат подготовил статистику, согласно которой хлеб и булочные изделия из пшеничной муки разных сортов подорожали на 15,6%, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной выросли в цене на 14,9%.
"В этом году хлеб заметно подорожал. За 9 месяцев 2022 года (сентябрь 2022 г. к декабрю 2021г.) хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов подорожали на 15,6%, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - на 14,9%", - говорится в сообщении.
Согласно данным, в Томской области по состоянию на сентябрь 2022 года хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов стоили 85 рублей за килограмм. В то время как хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной – 71 рубль за килограмм.
Кроме того, Томскстат добавляет, что в домашних хозяйствах снижается потребление хлеба. Кроме того, снижается и производство. Производство с 24,8 тысяч тонн хлеба, которые были произведены в 2017 году, к 2021 году уменьшилось до 18,3 тысяч тонн.
Читайте также: Новый год 2023: томичам рассказали о датах отдыха в новогодние праздники.
