В пятницу, 9 февраля, продукция Александровского консервного завода будет представлена руководству Министерства сельского хозяйства РФ на международной выставке-форуме «Россия». Рыбные консервы в числе продукции других томских рыбоперерабатывающих предприятий будут выставлены на стенде Томской области, сообщает газета «Северная звезда».
«До начала 90-х годов Александровский рыбоконсервный завод был настоящим рыбным гигантом СССР. Он действовал в составе Томского государственного рыбопромышленного треста. Сегодня производство возродилось», - рассказали журналисты.
Как стало известно, на заводе производят до 30 видов рыбоконсервной продукции. Разработали собственную рецептуру и сохранили технологии легендарных советских консервов. Вся продукция сделана из рыбы, которую ловят в местных водоемах.
Отмечается, что Александровский район занимает в регионе первое место по объему вылова речной и озерной рыбы. Квота на вылов рыбы и осуществление промышленного рыболовства в этом году составляет 2,4 тыс. тонн.
Читайте также: производство яиц уменьшилось в Томске и области.
