У каждого дня Масленичной недели есть собственное название и характерные обычаи.
В понедельник в старину отмечали встречу праздника: по городам и селам устанавливали большие деревянные качели, балаганы. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали бездомным, чтобы они помянули души усопших родственников.
Основные гуляния и кульминация праздника наступает в последний день Масленицы — 17 марта.
Диетологи рекомендуют томичам, которые боятся высокой калорийности блинов, изменить состав теста. Например, попробовать блины из овсяной или гречневой муки — овёс и гречиха содержат меньше крахмала и больше грубых волокон, которые положительно влияют на пищеварение.
Читайте также: Третья неделя марта в Томске будет умеренно морозной
