Санитарную готовность гостиниц и организацию питания для участников ралли «Шелковый путь» проверили сотрудники томского Роспотребнадзора. Напомним, международное ралли стартует завтра, 5 июля. До 15 июля участники проедут Томскую и Новосибирскую области, Алтайский край, Республику Алтай и завершат гонку в столице Монголии. В ралли примут участие пилоты из 13 стран мира, общая дистанция маршрута составит 5256 километров.
Перед стартом сотрудники ведомства побывали на площадке, где базируются участники ралли. Также специалисты провели профмероприятия в отелях Томска, где проживают гонщики.
«Питаются организаторы ралли в спорткомплексе «Гармония». Основным организатором питания стал томский колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг. Специалисты Управления посмотрели разделение технологических процессов при приготовлении пищи, хранение продуктов, санитарные условия при которых готовится пища. У сотрудников пищеблоков проверили медкнижки. Все в порядке», – рассказали в ведомстве.
Ранее мы сообщали, что после случаев ботулизма в России томские депутаты предложили усилить контроль за пищевой продукцией.
