Также специалисты обратили внимание на ультрапастеризованное молоко из Кемеровской области. Лабораторные исследования показали, что в продукции содержание жира и белка оказалось ниже, чем заявлял производитель.
Кроме того, инспекторы обнаружили продукцию без необходимой маркировки. У товаров не были указаны условия хранения и сроки годности.
По словам заместителя начальника отдела санитарного надзора Елены Кимстач, избежать подобных случаев можно было бы, если бы в школьных пищеблоках тщательно контролировали не только готовые блюда, но и сырье, из которого они готовятся.
Читайте также: Томичи в 2025 году 114 раз пожаловались в Роспотребнадзор на продукты.
