Об этом сообщил замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр, уточнив, что основная задача - найти замену импортным закваскам.
Эта тема обсуждалась на встрече областной власти с представителями томских предприятий – производителей сыра.
Как сообщила пресс-служба обладминистрации, участники встречи подготовят и направят в адрес двух министерств - Минсельхоза и Минпромторга - предложения о приостановлении действующего порядка по обязательной маркировке молочной продукции.
Предприятиям также предложены варианты сокращения кассовых разрывов, возникших в связи с предоплатой многих компонентов для производства сыра. Кассовый разрыв — ситуация, когда на счетах компании временно отсутствует необходимый объем средств для выполнения всех текущих обязательств.
Читайте также на сайте издания "МК в Томске": Жительница города Колпашево получила ожоги на пожаре в своей квартире.
