В Отделении Томск Банка России подсчитали, сколько стояли год назад в Томске ингредиенты на 4 порции блюда - белокочанная капуста, сосиски, растительное масло, морковь, томатная паста и соль. Затем эксперты подсчитали стоимость этих же продуктов в августе 2024 года.
Выяснилось, что капуста и сосиски за год подешевели, подорожали растительное масло, морковь, томатная паста и соль.
4 порции тушеной капусты с сосисками в Томске обойдутся в 147,04 руб, причём эта цифра актуальна, как для августа 2023 года, так и для августа 2024 - го.
Заместитель управляющего Отделением Томск Банка России Татьяны Толкмит уточнила, что самый дорогой ингредиент в этом блюде — сосиски. Цена на них за год уменьшилась на 1%. "Основная причина – расширилось предложение колбасных изделий из-за роста объемов производства у отечественных производителей. А больше всех убавила в цене капуста. За год она подешевела на 12%", - пояснила специалист. Капуста стала дешевле из-за роста импортных поставок из стран ближнего зарубежья.
Годовая инфляция в Томской области в августе составила 9%. По прогнозу Банка России, годовой прирост цен в целом по стране снизится до 4-4,5% в следующем году.
Читайте также: Подрядчик сорвал сроки ремонта теплотрассы на Белинского в Томске
