С помощью питания можно повысить содержание йода в организме. Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач по медицинской профилактике «Центра общественного здоровья и медицинской профилактики» Мария Матвеева телеграмм-каналу “Область здоровья”.
Йод – важный микроэлемент, участвующий в производстве гормона щитовидной железы – тироксине. 90 процентов йода поступает в организм вместе с пищей.
Недостаток йода может привести к патологии щитовидной железы. Россия занимает третьей место среди стран, территории которых дефицитны по йоду.
Врач Матвеева рекомендует употреблять йодированную поваренную соль, чтобы восполнить дефицит йода. По ее мнению, это действенный способ, поскольку это дешевый продукт и ее едят круглогодично.
Также специалист рекомендуют включить в район молоко, масло, морские водоросли, дрожжевые культуры, выращенные на йодированной воде. Употребление морепродуктов также является отличной профилактикой йоддефицитных заболеваний.
