Клубнику в Томск везут из теплиц Кубани, в ближайшие дни появится грунтовая ягода из этого же региона. Пластиковый стакан клубники стоит 150 рублей, контейнер чуть дороже.
Как выбрать максимально вкусную ягоду, выяснила журналистка издания "КП-Томск".
«Самолет прилетает из Краснодара ночью в Новосибирск, мы оттуда сразу везем товар на машине. В 6 утра ягода уже здесь. За день вся эта клубника расходится, и мы опять едем в Новосибирск», – рассказал Дмитрий, который продает клубнику уже около 9 лет.
Сейчас его точка находится на Фрунзенском рынке.
Мужчина посоветовал перед покупкой самостоятельно проверять, насколько ягода свежая. Сделать это просто, достаточно отогнуть чашелистики у основания плода. Если они будут отламываться, это значит, что клубнике уже не менее суток.
По словам Дмитрия, ягода, которой уже более суток, вкусовых качеств не теряет, тем не менее, для многих томичей принципиально купить именно свежую клубнику.
У уличных продавцов в Томске есть также клубника из Киргизии. Её в город привозят на машинах, чтобы ягода не испортилась в пути, ее приходится замораживать в рефрижераторах.
