Томичка Татьяна, чья семья живёт в микрорайоне Степановка, сообщила, что самой популярной добычей грибников летом были маслята.
"У нас в семье все любят собирать грибы. Самый страстный грибник - моя свекровь. Она на пенсии, можно сказать, что всё это лето провела в лесу. Чаще всего в корзине из своих походов приносила домой маслята", - рассказала женщина.
Татьяна говорит, что белых грибов и подберёзовиков летом в лесу, недалеко от её дома, было мало. Часто встречались лисички и опята, но безусловным лидером стали маслята.
"Маслячий период - это июнь и июль. Свекровь приносила маслята целыми мешками весь август. Все ровненькие, чистенькие, только что вылупившиеся", - описала Татьяна итоги "тихой" охоты в своей семье.
Женщина говорит, что есть маслята им предстоит всю зиму.
Маслята по своей питательной ценности близки к белым грибам. Из них готовят супы, жарят, тушат, запекают, маринуют и замораживают.
Читайте также - Дождевик шиповатый и Негниючник сухой: томичи выкладывают в сеть фото необычных грибов
